Tré ( ché) heo chợ huyện đặc sản Bình Định là một trong những món ngon xứ Nẫu .
- Thé Bình Định được chế biến từ thịt đầu heo (thủ lợn) ,Tai heo, má heo, thịt đùi heo; đã luộc chín, thái mỏng, riềng, tỏi, ớt, hạt nêm, tiêu, mè (vừng) muối, sử dụng trực tiếp không cần chế biến, bạn có thể trộn thêm ít rau thơm, xoài, đậu phộng dùng kèm với mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt thì rất ngon , đặc sắc.
-Tré Bình ĐỊnh phù hợp làm món ăn chơi, nhắm rượu hoặc làm món khai vị trên các bàn tiệc và đặc biệt thích hợp trong các buổi dã ngoại, picnic…
Cách Bảo quản Tré (Ché) Chợ huyện Bình Định
– Bảo quản Tré (Ché) ở nơi thoáng mát, khô ráo, nhiệt độ mát và tránh ánh nắng mặt trời.
– Bảo quản tủ lạnh khi sản phẩm đến ngày sử dụng, nếu sử dụng trong thời gian lâu thì tré được quản ngăn đông tủ lạnh.
Hạn sử dụng: 1 tháng